Preparat de autor – inimi fragede de miel, marinate în ierburi aromate și condimente, rumenite până la o caramelizare fină, păstrând suculența și gustul intens. Neobișnuit și cu adevărat unic, dedicat celor care apreciază descoperirile gastronomice și bucătăria autentică a Georgiei. Alergeni: gluten.