Авторское блюдо - нежные сердца ягненка, маринованные в ароматных травах и специях, обжариваются до лёгкой карамелизации, сохраняя сочность и насыщенный вкус. Необычное и по-настоящему уникальное блюдо для тех, кто ценит гастрономические открытия и аутентичную кухню Грузии. Аллергены: глютен.